Fotografía de Comida: Plano recomendados
La fotografía de comida no es compleja si sigues y entiendes la forma en la que nos gusta ver los alimentos.
Según el ángulo
- Vista superior – Plano Cenital
- Ángulo alto – Plano Picado
- Nivel de suelo
Según la distancia
- Muy de cerca – De cerca
- Plano Medio
- Plano completo
Vista superior – Plano Cenital
En el plano cenital, la cámara está a 90° o desde la parte superior, apuntando al suelo. Digamos que la lente y el suelo están en el mismo plano paralelo.
Cuando la gente come o prepara comida, mira desde una posición alta mirando hacia abajo. Esto, por lo tanto, ayuda a dar esa sensación de que la comida está a tu lado.
Recuerda que si es una vista desde arriba, los cuadrados deben ser rectos y los círculos no son como una elipse. Intenta que no se deforme la imagen. Algunas lentes de cámara lo hacen automáticamente, si no se puede evitar, al menos se intenta minimizar.
Evita también cortar el plano entero. Es mejor no cortar partes importantes de la imagen/forma o la imagen en general porque así nos da muchos más usos.
Ángulo alto – Plano Picado
Una toma detallada de cerca dónde la cámara está a 45° o desde la parte superior apuntando con un ángulo alto. Cuando la gente ve la comida delante de ellos, la miran desde una posición alta, mirando hacia abajo. Esto ayuda a dar la sensación de que la comida está frente a ti.
No cortes y equilibra el plano. Recuerda de la composición, dejar espacios en blanco y la Información crucial. Es una fotografía de comida, así que mira dónde está la comida respecto al resto. Los huecos y decoración dan personalidad y sirven para equilibrar y dejar espacio para que los ojos descansen.
Nivel del producto
Un nivel de ojos pero para los productos. Eso muchas veces significa que la cámara está a 0° del suelo. Imagínate que tienes un cajón y el producto justo enfrente.
Esto es extremadamente útil en productos que se acumulan, como sopas, botellas, envoltorios…
Esto ayuda a dar la sensación de que la comida está frente a ti.
Primer plano – Detalle – Completo
La comida es una experiencia. Muestra los detalles de esa experiencia. Queso que se derrite, sopas densas con sabor cálido por envolturas calentadas…
Esto ayuda a traer esa sensación única de comida, excita al usuario y tiene un aspecto estético.
Podemos usar una imagen bonita o un vídeo corto. Algunos detalles como el vapor pueden ser añadidos digitalmente.
A considerar
Ahora a combinar ángulos y cercanía como se vea bien y comunique. Todas las imágenes de fotografía de comida son buenos ejemplos de variaciones de los tres tipos de ángulo y 3 tipos de cercanía.
Recuerda también una buena iluminación – dará una mejor imagen. Sobre los fondos y objetos de fondo:
- Fondos oscuros:
- Simbolizan «gourmet» pero también pueden parecer menos limpios
- Fondos blancos
- Simbolizan limpio y fresco pero a veces al mínimo
Además, normalmente en la comida se usan colores cálidos. La comida que da una sensación de calor es normalmente más atractiva.